2009 m. balandžio 6 d., pirmadienis

Velykoms. Žaidžiame virtuvę "daidžestas"


Įdomu, ar kalbininkai manęs nenuskalpuos už "daidžestą"? Po tokių grėsmingų pažadų tai net ir nejauku... Bet aš sulietuvinau.... nepykite....

Bet prie reikalo. Šventės artėja neišvengiamai. Stengsiuos per šią savaitę įdėti naujų šventinių (bent jau mano nuomone :) ) receptų. Kol kas surinkau tuos, kurie, kaip man atrodo, tinka šventiniam stalui :) Taip pat kelis receptus įdedu ir iš SM - juk virtuvę žaidėme ir ten :)

Mėsa:

Kalakutienos filė (pastrama)
Kalakutienos vyniotinis su obuoliais (ir šalavijais)
Vytinta kiaulienos nugarinė (palendvica)
Kalakuto kumpelis obuolių kailinukuose
Uzkepta kalakuto blauzdelė

Salotos:

Jautienos ir vynuogių salotos
Makaronų salotos su riešutų ir baziliko padažu
Nepykite, bet įdedu ir šias salotas :))))
Avokadų salotos

Nesaldūs kepiniai:

Velykinis krepselis
Sluoksniuotos tešlos traškučiai su įvairias sūriais ir pomidorais
Plikytos tešlos pyragaičiai (su nesaldžiais įdarais)

Saldūs kepiniai

Mielinė boba
Nepaprastas keksas
Baltyminis keksas (kai reikia sunaudoti likusius baltymus)

Tortai:


Želė tortai su vaisiais
Paukščių pienas
Varškės sūrelis
Triufelis
Medaus tortas su citrusų nata
Aksominis šokoladinis tortas