2009 m. birželio 14 d., sekmadienis

Apie braškes ir žele...

Vasara nieko gero nežada... arba ją reikia gerai išbarti. Anksčiau nesupratau savo vyro, kuris visuomet bambėdavo dėl vaisių - neskanūs, nesaldūs, netokie, nesupranti, ar valgai pomidorą ar ananasą... Retai, kuris įtikdavo. Galvojau, kad tai tuščios pretenzijos... galvojau. Kol nesusiprotėjau, kad pati lygiai taip pat skeptiškai žiūriu į visas gėrybes...

Turgus lūžta nuo braškių, bet skanios uogos taip ir neragavau. Kol nėra savų, tai iš pirktinių net ranka nekyla ką nors daryti. Net mano dukra, ypatinga uogų mėgėja, paragavo... ir... sako, neskanios :( Ir su ja visiškai sutinku. Tik su tokiu oru ar bus savų braškių? Aktualus klausimas...

Jei ne tai, kad braškių reikėjo tortui (dėl to "reikėjo" galima pasiginčyti, bet kaip kitaip? Vasara, sezonas ir be braškių? Matyt, suveikia stereotipai. ) tai jų dar ir nepirkčiau. Visiškai nejaučiu jų skonio. Nors kvepia tai visur. Man net kartais atrodo, kad prie įšjimo į Savanorių RIMI tai net ir aromatizatoriais papurškia... nes ramiai praeiti pro lentynas su braškėmis ir trešnėmis leidžia tik neaiškiai iš kur paimta kaina.... klystu.... leidžia visiškai ne ramiai. Net ir aš, gana ramus žmogus, nesuprantu, kaip yra auginamos trešnės, kurių sezono metu 1 kg kaina - 40 litų...

Bet tiek to :) Penktadienį Halės turguje braškių kaina svyravo nuo 3 iki 12 litų. Tačiau man įstrigo ne tai. Želė tortai yra tas dalykas, kuriems perkant uogas ir vaisius pirmiausiai žiurima į grožį. Skonis irgi svarbu, bet šiuo atveju forma pranašesnė nei turinys ))))) pasirinkau ne pačias pigiausias gražuoles, bet, deja, atsinešiau namo ne tokias, kokios jos buvo. Nepirkau uogų ten, kur nuo saulės dengia spalvoti, ypač geltoni, tentai (iškraipo spalvą), bet teko pirkti ten, kur vos neisteriškai buvo uždrausta rinktis uogas patiems... Viską suprantu... negalima. Kas nuo uogų liks, jei kiekvienas jas vartys? Bet kas iš uogų liks, kai pardavėja kaip ekskavatoriumi griebs uogas ir mes jas į maišelį? Gal dar ekskavatorius tai peršvelniai... bambu... eilinį kartą.... Lygiai taip pat, kaip kiaušinius kilogramais sverti...

Kaip bebūtų, liko ir gražių uogų.... tik, dėja, tortas buvo ne toks gražus ir ne toks skanus... ir ne toks didelis c) ką gi... štai tokių susilaukiau komplimentų vietoje elementaraus "ačiū".... reikia pasakyti, kad tortas buvo darytas dovanu, arba priedo prie dovanos. Kitąkart darysiu už pinigus, tada bus geras )))))) Ne, geriau nedarysiu, nes neįtiksiu..... kam reikia nuotaiką sau gadinti?
Beje, formos tūris - beveik 6 l.... tik atrodo maža...