Nerealiai gražiai atrodantis užkandis. Gaminu jį tik iš meilės menui ir tik svečiams, nes pati jūros gėrybių nemėgstu, o geriausiu visų laikų afrodiziakų laikau vyro iškeptą šašlyką. (Maža to, kad dieviškai skanu, tai ir gaminti pačiai nereikia :))). Bet dauguma žinomų man kulinarinių šaltinių teigia, kad jūros gėrybės puikiai atitinka meilę skatinančių (ugdančių, gelbsinčių, uždegančių.... etc. reikiamą pabraukti) maisto produktų sąrašo pozicijų reikalavimus. Todėl manau, kad tokia lengva užkandėlė maloniai nuteiks ne tik meilės dieną :)
Šaltinis Carina-Forum.com
250 g paruoštų krevečių
200 ml daržovių sultinio
4 g želatinos (jei 1 l skysčio reikia 20 g želatinos)
šaukštelis citrinos sulčių
krapų, petražolių...
Paruošti želę iš sultinio ir citrinos sulčių. Į kriaukles sudėti krevetes, užpiti stingstančiu želė tirpalu ir užstindyti.