Štai tokie malonūs ir labai-labai skanūs, burnoje tirpstantys, gausiai šokoladiniai keksiukai. Iš karto, skaitant receptą nesupratau, kur kiaušiniai, bet pasirodo, jų ten ir nereikia. Pagal Le Cordon Bleu "Breakfasts". Tiksliai į dešimtuką.
210 g miltų
40 g kakavos
150 g cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
250 ml pieno
60 g ištirpinto sviesto
120 g tarkuoto šokolado
Orkaitę įkaitinti iki 180°C. Paruošti formeles. Aš nelabai mėgstu standartines popierines formeles, tad darau jas pati iš kepimo popieriaus.
Viskas paprasta, kaip du kart du. Sausus produktus (šokolado kol kas nedėti) sumaišyti dubenyje, padaryti duobutę ir supilti pieną ir ištirpintą sviestą. Viską sumaišyti ir pabaigoje suberti tarkuotą šokoladą. Maišyti tik tiek, kad visi produktai susijungtų. Sudėti tešlą į formeles ir kepti ~25 min.
Su vaniliniais ledais.... su varškės sūreliu... mmmm