Taip išeina, kad paskutiniu metu namuose netrūksta lavašo. Labai mėgstu šią duoną dėl jos suteikiamų galimybių, tad ir bandau, bandau... Patogu, nes nereikia vargti su tešla. Šį serialą (o tikrai bus serialas) pradedu štrudeliu su obuoliais pagal mano geros draugės Olgos receptą.
1 didelis stačiakampis lavašas
100 g riebios grietinės
1 kiaušinis
cukraus pagal skonį
1 šaukštelis cinamono
5-6 obuoliai
1 šaukštas sviesto
rudojo cukraus pabarstymui
Orkaitę įkaitinti iki 200°C. Obuolius nulupti, supjaustyti kubeliais ir patroškinti svieste su cukrumi su cinamonu. Kiaušinį suplakti su grietine. Lavašo lakštą tepti kiaušinio su grietine mišiniu, suėti obuolių įdarą ir susukti. Gautą rulonėlį sujungti į žiedą, patepti mišiniu ir pabarstyti viršų cukrumi. Kepti apie pusvalandį. O po to valgyti :)
Signalinę lavašo serialo seriją "Vištiena lavaše" galima rasti čia