Gaivu, skanu, puošnu. Ir paprasta. Tik tiek galima pasakyti :)
Keksiukai:
14-16 vnt (5 cm skersmens)
Įkaitinkite orkaitę iki 170°C
- Supilkite 2 kiaušinius ir 1 trynį į plakimo indą, lengvai paplakite kiaušinius.
- Įdėkite minkštą sviestą į plaktuvo indą, lėtais apsisukimais plakite sviestą, kol taps plastiškas.
- Persijokite miltelinį cukrų tiesiai į išplaktą sviestą. Lėtais apsisukimais maišykite sviestą su milteliniu cukrumi iki vienalytės masės
- Nuolat maišant pilkite paplaktus kiaušinius, nugramdykite viską nuo plakimo indo šonu.
- Supilkite jogurtą sumaišytą su druska, išmaišykite
- Persijokite miltus, kepimo miltelius ir miltelinį cukrų su vanile. Lėtais apsisukimais maišykite iki vienalytės masės, bet stenkitės ilgai nemaišyti
- Sudėkite tešlą į konditerinį maišelį
- Spauskite tešlą į formeles, užpildydama jas iki 2/3 aukščio.
Maskarponės masė
- Sutrinkite įdarui skirtas braškes
- Persijokite miltelinį cukrų ir miltelinį cukrų su vanile
- Sudėkite į dubenį maskarponę, supilkite grietinėlę ir suberkite persijotus cukrus, viską maišykite šluotele. Turi gautis glotni masė. Įdėkite ją trumpam į šaldytuvą
- Nupjaukite keksiukų viršūnėles, pripilkite trintų braškių ir uždenkite nupjautomis viršūnėlėmis.
- Šaukštu užtepkite maskarponės masės ant keksiukų.
- Išdėliokite ant viršaus uogas ir pabarstykite milteliniu cukrumi
Ji, 2012, birželis
12 komentarų:
Keksiuko per grožį nesimato :) Griebčiau tokį tikrai. Foto labai tobulos ;)
Vilma, ačiū labai :) Uogos ne tik dėl grožio, jos čia labai tinka :)
Susizavejimo ir nuostabos suksnai:)koks naturalumas ir preciziskumas,neiseina isreiksti zodziais,kaip norisi paskanauti:)Miela Elžbieta,o kur galima isigyti jusu knyga?Labai acu.
Renata, ačiū Jums labai :) Labai paprasti keksiukai, labai siūlau juos išsikepti :)
ŽV knygos visas tiražas išparduotas dar gruodį, tikrai jo nekartosime, nes jis ir taip buvo 40000 egz.
Atsargos yra Knygų klube :) bet jau mačiau ir knygynuose, o dar kitos reikes šiek tiek palaukti :)
Ačiū Jums dar kartą :)
Na gal man toks menas ir nesigaus,bet bandysiu:)Laukiam naujos knygos tik butinai informuokite,as eileje pirmoji:D
Nuostabaus skonio keksiukai <3 o dar kai tiką nuskintom iš daržo braškėm apliejom... mmm... gaila, maskarponės neturėjom, tačiau šiandien darysiu šiuos keksiukus vėl ir tuomet dėsiu maskarponės :) Turbūt bus pasakiškas skonis...
Renata, viskas gausis :) šių kekskiukų ptrauklaumas ir tame, kad be ypatingų pastangų labai geras rezultatas :)
Medeina, ačiū, jie tikrai puikūs :)
Gaminau siuos keksiukus jau kelis kartus su skirtingomis trintomis uogomis. Visada puikiai gaunasi, visi buna suzaveti ne tik skoniu, bet ir groziu. Man sis keksiuku receptukas pats mylimiausias, ypac dabar vasara, kai pilna ivairiausiu uogu. Be to man neigudusiai kulinariai sis receptukas suteikia galimybe improvizuoti ir dziaugtis maisto gaminimu, ka daryti nelabai megstu :))) Tad dekui autorei uz puiku receptuka ir ypac estetiska ju pateikima, kas zinoma pirmiausia ir sugunde juos pasigaminti :)
Kur dingote? :) Pasiilgome ;)
Ir aš pasiilgau, ypač naujų salotų ir tortų receptų:) Nors suprantu puikiai, kad už monitoriaus ekrano verda tikras gyvenimas. Bet naujų įrašų kaip ištikimai skaitytojai vis vien norisi, kad ir kasdien:)
Damutė, atsiprašau, kad tik dabar rašau, bet ačiū Jums labai. Būtent tai, ko aš siekiu savo tinklaraštyje - mano tik idėja, kurią galima labai įvairiai interpretuoti :) ačiū dar kartą :)
Anonimiškas :) ačiū labai :) gyvenimas, deja, jis ne visuomet yra linksmas....
Monika, ačiū :) būtent taip, už monitoriaus VERDA :) ir realus gyvenimas turi savo puses, ne visada geras. Tad kol kas tinklaraštis lieka taip, kaip yra :)
labai labai!!!!!!!
Rašyti komentarą