2010 m. balandžio 17 d., šeštadienis

Klasika I. Speltos makaronai su brokoliais ir sūriu

Amžina klasika - makaronai su brokoliais. O dar, kas, pavyzdžiui, man svarbiausia - paprasta ir viską galima pagaminti viename puode. Pasižiūrėjau Kwestia Smaku tinklaraštyje ir... prisiminiau savo vaiko skaniausius pusryčius, pietus ir vakarienę )))) viską kartu. Tikra palaima. Tik, aišku, reiktų turėti grietinėlės. Nežersiu komplimentų makaronams, nes, sakysite, kad reklamuoju. Aš (ir mes) juos tiesiog valgysime... dauuuuuuuug :) ir kuo daugiau...

200g makaronų
1 nedidelis brokolis (arba 200-300g šaldytų)
100 ml grietinėlės
200 g fetos
druska, aliejus

Suberti makaronus į verdantį pasūdytą vandenį su šaukštu aliejaus. 4-5 min. prieš baigiant virti makaronus suberti brokolius. Baigti virti kartu, nupilti vandenį ir supilti grietinėlę. Užvirinti, suberti pjaustytą kubeliais sūrį ir išmaišyti. Viskas! Jei reikia - įberti druskos. Bet man niekad nieko netrūktsa )

2 komentarai:

Anonimiškas rašė...

vakar viriau, na tikrai labai skanu

Jūratė rašė...

Skanu tikrai. Man irgi patiko. :)