2010 m. rugsėjo 13 d., pirmadienis

Ir vėl tortai



Smagus savaitgalis. Net nesitikėjo. Na ir aišku su tortais. Abudu po ~6 kg. Kadangi taip išėjo, kad tiesiog nesigalvojo, tai prisiminiau vieno savo mėgstamiausio dėstytojo žodžius (kurie, beje, gelbsti dažnai): kai nežinai, kaip daryti - daryk klasiką. Ji nepaves. Tai ir padariau savo klasiką - įprastą želiuką ir paukščių pieną. Dovanu. Net puošiau taip, kaip įpratau, staiga pajutau, kad žiūrint kaip kepa plikytukai gaudau tokį kaifą... tiesiog fantastišką.
Paukščių pienas beveik dingo akimirksniu, tik keli gabaliukai išsisaugojo tiems, "kto v more". Deja, prie tų, kto v moe prisijungė mano pasiligojęs vaikelis. O gaila, nes ir ji norėjo, ir jos laukė. O buvo žmonių 30. Ir kad taip patvarkytų didžiulį tortą po puikių ir skanių vaišių "Steakhouse Helios" - tai man širdis dainavo. Ot.
Na o želiukas pirmiausia buvo skirtas prie šampano, jei išlošim prieš amerikonus, bet nepaisant to, kad neišlošėm, vis tiek ir gėrėm ir valgėm :)

6 komentarai:

Jūratė rašė...

Vau, kaip visada... :)

Anonimiškas rašė...

Elžbieta, va ir nuotraukos jau.. siunčiu tau glebį bučinukų ir puokštę geriausiu linkėjimų :))))))) N.V. ;))

Jurate rašė...

o neisduotumet, kaip tas geles ant antrojo suraitet?

Inga rašė...

Elzbieta, o kur dingo pauksciu pieno receptas?
Idejau nuoroda draugems, visos nori ji ismeginti pries sventes, o jo neber?
Tik spejau sestadieni iskept, ir dingo...

Niekada nemaniau, kad kada nors padarysiu TIKRA torta. Jusu receptais domiuosi dar nuo Glacejos pranesimu supermamoj. Visada atrode fantastiski, deja, visada maniau, kad ne kievienam ikandami.
Megstu kepti, bet pati dazniausiai nevalgau. Nemegstu tortu, ir viskas.
Meginau savaitgali pauksciu piena Is puses porcijos, nes "repeticinis" buvo, tik meginimas pries svecius vaisinant. Pati puse ir suvalgiau :)
Ir dar plikytus papuosimus iskepiau. vakar pyragaiciai sukrito, bet papuosimai kuo puikiausi.
Nors prie jusiskiu manieji atrodo kaip kerziniai batai salia aukstakulniu, bet man vis tiek grazu. Ideja super! Ir kitiems patiko, reikia tik protingai jusu nuostabiuju niekam nerodyt pries tai:))

dar ta pacia diena iskepiau ir varskes sureli, ir kita triufeli. Nerealu! Visi puikiausiai pavyko.

Elžbieta rašė...

Inga, tai jis matomai kažkur pradingo, kai tinklaraštį stumdžiau :) dabar jau lyg tais ir yra?
Labai džiaugiuos, kad pavyksta :) su laiku viskas pavyks, tik reikia drąsiai :)

Inga rašė...

jau yra. as net susnervinau, maniau, toki pati pati pati paciausia torta isemei.

Uz dvieju savaiciu kepsiu 6 tokius tortus vienai progai, keleta receptu isbandziau ir sita nusprendziau. Neimanoma, kad nepatiktu kam nors.
Labai dziaugiuos, kad pasiryzau tavuosius tortus ismegint. Ir dar tie papuosimai!!! nuostabus.