Trumpas serijos turinys: Grižęs iš kelionės donas Baklažanas neranda sau vietos. Visas gyvenimas jam praeina prieš akis. Tai jis baklažanas, tai jis morka, tai jis burokėlis, tai jis pomidoras. Tam, kad išsivaduoti iš šių depresinių minčių donas Baklažanas užsiėmė rytietiškomis kovomis. Ir staiga atrado save. Dabar jis ne donas Baklažanas, o Pak Zian' as.
Tradiciškai visi verkė....
Serijos režisierė, dailininkė, kaskadininkė, vairuotoja, atsakinga už aktorių parinkimą, buhalterė, režisierės asistentė, choreografė ir visų vaidmenų atlikėja - aš, scenaristės - daržovės koriejietiškai, kurioms dėkoju už įkvėpimą :)
2 nedideli baklažanai
druska
aliejus kepimui
marinatui:
1 šaukštas sojos padažo
1 šaukštelis medaus
1 šaukštelis trintų imbierų
1/2 šaukštelio aitriųjų paprikų
1 šaukštas ryžių acto
3 susmulkintos skiltlės česnakų
Baklažanus supjaustyti plonomis juostelėmis, pabarstyti druska ir palikti mažiausiai pusvalandžiui. perplauti šaltu vandeniu ir nusausinti. Kepti nedidelėmis porcijomis. Nausausinti ant popierinių rankšluoščių. Marinatui visus produktus sumaišyti, užpilti baklažanus, paslėgti ir palikti kelioms valandoms.
6 komentarai (-ų):
Ooo, kaip tik dar "atliko" keletas gražių, mažučių baklažanų mano šaldytuve, manau, kad ryt-poryt juos susimarinuosiu pagal šį receptą:) Jei jau, Elžbieta, rekomenduoja....:)
Labas :) Aš kiek ne į temą, bet nežinau, kur kitur paklausti. Ar įmanoma gauti "Virtuvės" visus numerius nuo pat pirmojo iki paskutinio?
Kaip tik igijau baklzana - bandysiu ji prisijaukinti :) tik deja nei vienas is siu receptu netiko - tai to tai ano namie nera, o pirkti nebegalima... Bandysiu sukti su grybais - gal kas gero pavyks :]
O baklazanas gali prapjautas "stoveti" saldytuve dienele kita ar nelabai? Bijau, kad nesujuostu
Jau, aišku, kiek po laiko... bet... Miglė, ar darei šiuos balažanus? :)
To Anonimiškas - niu kad tai nelabai ivykdomas dalykas... deja... redakcijoje nėra...
Indrė, kaip baklažaninės aistros? ar pagaminai ką nors? :) šiaip tai nelabai gerai kai stovi prapjauta daržovė...
sis receptas tiesiog nepakartojamas.
Rekomenduoju visiems pabandyti.
O, Jurgita, kaip smagu :)
Rašyti komentarą