2009 m. birželio 11 d., ketvirtadienis

Duonos krepšeliai su pomidorų salotomis


Duonos krepšeliai su pomidorų salotomis

4 baltos duonos riekelės,
4 ruginės duonos riekelės,
2 – 3 vid. dydžio pomidorai,
½ saldžiosios raudonos paprikos,
½ mažo baltojo svogūno,
½ stiklinės smulkiai supjaustytų petražolių,
druskos,
2 šaukštai aliejaus.

Krepšelių formeles patepti aliejumi. Nupjauti duonos plutelę. Riekeles padėti ant maistinės plėveles, uždengti kitu maistinės plevelės sluoksniu ir pakočioti. Iškočiotą duoną įspausti į formeles ir pakepinti 10 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 170 C. Pomidorus nulupti, išimti sėklas. Papriką, svogūnus ir pomidorus supjaustyti kubeliais, sumaišyti su petražolėmis. Pabarstyti druska, pašlakstyti aliejumi. Permaišyti. Salotas sudėti į krepšelius.

Tokiuose krepšeliuose galima patiekti įvairiausias salotas, ne tik tokias :)

6 komentarai:

Jurate rašė...

Vau, kokia faina idėja su iškočiota ir pakepta duona! :)

Manija rašė...

Jau turiu paskutinį Virtuvės nuo...iki... numerį. :) Beveik autorinis Elžbietos darbas. :)
Šaunuolė. :)

Bea rašė...

Sliczne! Ja tego typu przepisy nazywam zawsze : sztuka prostoty :)
Raz jeszcze dziekuje Ci Elzbieto za pamiec, kciuki i cieple slowa :)

Pozdrawiam!

Elžbieta rašė...

Ačiū labai :)
Jūratė, šita idėja ne mano... aš tiesiog sugeneravau kažkokius skirtingus niuansus ir išėjo šitaip :)

Manija, ačiū :) aišku, tai maloniai kutena, bet iš kitos pusės yra labai daug povandenio darbo, kuris nesimato... žurnalas tai ne tik tekstai... :)

Bea, o, jak milo Cie tutaj widziec :) bardzo sie ciesze i dziekuje za mile slowa :)

egidija rašė...

labai originali ir įdomi idėja su tais duonos krepšiukais. niekur dar tokios nemačiau...

Elžbieta rašė...

egidija, ačiū, bet idėja ne mano :) prieš kokius šešis-penkis metus ji sklandė rusiškuose forumuose, gal GoodCook? nes i kukinga nevaikšciojau.