
Saldainiai kartaus šokolado mėgėjams, panašūs į torto Anna kremą
200 g juodojo šokolado 70 proc.
200 g maskarponės sūrio
keli žiupsneliai tarkuotos mandarinų žievelės
100 g šokolado glajui
šokoladą ištirpinti vandens vonelėjė ir sumaišyti su maskarponės sūriu ir mandarinų žievele. Masę sukrėsti į konditerinę tūtelę ir ant kepimo popieriaus išspausti kūgius. Sustingdyti šaldytuve kelias valandas. Po to ištirpinti šokoladą glajui ir paglazūruoti saldainiukus. Vėl sustingdyti. Voilà :)
