2011 m. vasario 10 d., ketvirtadienis

Obuolių ir salierų salotos su vanile



Paskutinis mano virtuvės klyksmas - aliejus su vanile. Apie jį kiek vėliau. Dabar tik apie salotas, nes jas galima pagaminti ir su kitokiu aliejumi.

Skanu, gaivu, paprasta

1 didelis saldus obuolys
2-3 salierų kotai
1/4 aisbergo salotų gužės
migdolų plokštelių
druskos
citrinos sulčių
vanilinio arba kokio nors bekvapio aliejaus (pvz. vynuogių sėklų)

Saliero kotus nulupti, supjaustyti plonais griežinėliais. Obuolį nulupti ir supjaustyti plonais šiaudeliais. Salotų lapus suplėšyti. Viską sumaišyti, įberti druskos, pašlakstyti citrinos sultimis, užpilti aliejumi ir pabarstyti migdolų plokštelėmis.



Tai ne smėliukas :))))))