2011 m. vasario 22 d., antradienis

Šiltos burokėlių ir apelsinų salotos




Iš serijos genialu, kas paprasta. Labai skanu, labai paprasta, puikios salotos šaltesniam orui . Receptas pateiktas mielos ponios vardu seniorka forume CinCin :)

4 nedideli kepti orkaitėje burokėliai (arba virti, nors su keptais skaniau)
2 šaukštai sviesto
2 šaukštai cukraus
1/2 citrinos sultys
2 apelsinai
1 apelsino sultys
druska, pipirai

Burokėlius nuvalyti ir supjaustyti skiltelėmis. Prikaistuvyje ištirpinti sviestą, supilti apelsinų ir citrinų sultis, pamaišyti, kol cukrus ištirps ir sudėti burokėlius. Trumpai pakepinti, įberti druskos ir pipirų. Pabaigoje sudėti nuvalytas apelsinų skilteles, kartu pašildyti. Galima patiekti kaip salotas, galima patiekti kaip garnyrą.

2 komentarai:

Anonimiškas rašė...

Brangioji, Elzbieta,

esu nuostabiai nustebinta Jusu profesionalaus puslapio, nuostabiai skaidriu nuotrauku, estetiskai pateikto ir tikiu, kad labai skaniu patiekalu! Jusu esate saunuole.

Jeigu rasytume tai kita kalba, jusu puslapis surinktu labai daug skaitytoju.

Linkiu jums kuo didziausios sekmes! Jus ikvepete mane kepti ir virti nors ir visiskai neturiu tam laiko!

Dekoju!

:)

Elžbieta rašė...

Mielas anonime, labai-labai dėkoju už tokius šiltus žodžius. Rašau ne dėl skaitytojų skaičiaus, ne dėl reitingų, o dėl tų, kam tai įdomu :) Taip jau išeina, kad ir viena kalba ne visuomet suspėju pateikti tai, ką norėčiau :) Bet su malonumu pakomentuosiu ir kita kalba receptus (aišku, jei ją mokėsiu :) )